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一日素食:滑菇豆腐
2023-08-03 14:03:22来源: 素食斋堂

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| 人间佛法,打坐共修


(资料图片)

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编号:湘(2022)0000106

口蘑、嫩豆腐、胡萝卜、青豆、亚麻籽油、松茸调味料

1. 口蘑去根,洗净,嫩豆腐小心取出,切块,胡萝卜切丁2.将豆腐下锅焯水,水开后捞出过凉水,口蘑焯水变软后捞出

3.起锅放亚麻籽油烧热,放姜片,口蘑煸炒,加适量清水

4.煮至沸腾,下豆腐,胡萝卜丁,青豆

5.加松茸调味料增鲜,小火煮熟,翻炒均匀即可出锅

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